Historia

A finales de los años 1980, Richard abrió por primera vez una pequeña tienda de queques en el centro de Alajuela. Con mucho coraje y determinación, Richard y su madre Sylvia realizaron su sueño: poseer un negocio propio acertado con sus propias recetas originales.
Siempre conocido como un pastelero excelente, Richard creó sus recetas, rellenos y pasteles originales que a todos nos gusta. 1997 marcó el renovado inicio de su Pastelería.

Richard creó más de 20 rellenos en sus queques deliciosos y otros postres fantásticos que se venden a cientos de clientes en diferentes localidades.
Sus esfuerzos incansables, compromiso a la calidad y el desarrollo de producto innovador pusieron la Pastelería The Pastry Shop nuevamente renovada con sus nuevas y frescas recetas.Durante muchos años y construyendo sobre su visión, Richard y su madre influenciaron las vidas de muchos, clientes, amigos y familia.
Por este largo recorrido de trabajo, la atención a la calidad y el detalle, son las cualidades que han hecho de The Pastry Shop Pasteleria Inglesa la mejor.

Actualmente localizada en el centro de Alajuela, The Pastry Shop, Pastelería Inglesa es conocida por su variedad de sabores en lo queques, su decoración única y original, y la repostería que ofrece tal como los croissants, la variedad de galletas y los postres como los Cheesecakes y los Tres leches de chocolote y café.